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La Boutique
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Magret de canard fourré
34,50 €Entenbrust mit Stopfleber und Armagnac
inkl. 7 % MwSt.
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Cassoulet aux Manchons de Canard Confit
24,90 €Cassoulet mit Entenkeulen und Bohnen
inkl. 7 % MwSt.
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Tripoux de Laguiole
20,90 €Herzhafte Fleischfüllung in aromatischer Gemüse-Weißwein-Brühe gekocht
inkl. 7 % MwSt.
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Cou d’oie farci
20,90 €Fleischmischung mit Gänseleber
inkl. 7 % MwSt.
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Anchois de Collioure de la Maison Roque
16,80 €Feine, eingelegte Sardellen
inkl. 7 % MwSt.
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Mousse de foie de canard
14,90 €Luftige, cremige Mousse aus feiner Entenleber
inkl. 7 % MwSt.
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Poulpe fumé au bois de hêtre
12,90 €Buchenholzgeräucherter Oktopus
inkl. 7 % MwSt.
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Gésiers de Canard Confits
12,90 €Zarte Entenmuskelmägen in Entenfett schonend confiert
inkl. 7 % MwSt.
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Sauté de Canard aux Pruneaux et Carottes
11,50 €Entenpfanne mit Pflaumen und Karotten
inkl. 7 % MwSt.
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Saucisses et Lentilles
11,50 €Wurst mit Linsen und Gemüse
inkl. 7 % MwSt.
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Sardines Millésimées 2022 (Mademoiselle Perle)
10,90 €Jahrgangssardinen in Olivenöl 2022
inkl. 7 % MwSt.
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Thon cuisiné aux haricots blancs et sa ratatouille
10,90 €Thunfisch mit Bohnen Ratatouille
inkl. 7 % MwSt.
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