Sorgfältige maschinelle Ernte, schonende Pressung bei niedriger Temperatur unter Schutzgas zur Bewahrung der Aromen, langsame Gärung bei 16 °C, frühe Abfüllung. Farbe: helles, glänzendes Gelb. Nase: Zitrusfrüchte, weißfleischige Früchte, florale Noten. Gaumen: frisch, ausgewogen, fruchtig, lebhafter und leicht säuerlicher Abgang.
Produktinformationen
Inhaltsstoffe:
Trauben, Sulfite
Herkunft:
Südwesten (Tarn)
Abfüller-Beschr.:
Derselbe historische Familienbetrieb, 1865 gegründet, 6. Generation. Weingut auf den Tonkalk-Hängen am rechten Ufer des Tarn. Reben auf den ersten Hängen des Tarn, tonig-kalkiger Boden, nachhaltige Bewirtschaftung.
Jahrgang:
2025
Qualitätskategorie:
IGP Côtes du Tarn
Rebsorte:
Muscadelle, Sauvignon
Verkehrsbezeichnung:
Weiß – Halbtrocken




