Thym IGP de Provence

Thymian aus der Provence IGP
Thymian IGP de Provence“ ist ein Phenol-Thymian mit einem hohen Carvacrol-Gehalt im Vergleich zu anderen Thymianarten. Dies macht ihn zu einem bemerkenswerten Thymian, kräftig, warm und stechend.

Er unterscheidet sich von anderen Thymianarten, die meist sogenannte „süße“ Thymianarten oder Gemüsegartenthymian mit geringerer aromatischer Kraft sind.

Seit dem 19. Februar 2018 hat dieser Thymian die geschützte geografische Angabe erhalten, die sowohl seine aromatischen Qualitäten als auch das Know-how eines ganzen Agrarsektors hervorhebt.

Wir bieten ihn in Form von getrockneten Blättern an, sorgfältig sortiert, ohne holzige Teile. Er kommt natürlich aus der Provence, garantierte Herkunft.
Zutaten: Thymian IGP

Preis pro kg / L 168.57 €