Tartinable Tomates et Vieux Rodez

Ein handwerklich hergestellter Aufstrich mit Tomaten und altem Rodez-Käse. Eine Käse-Rezeptur, die ein unbekanntes lokales Produkt hervorhebt, den alten Rodez-Käse, der an einen bestimmten italienischen Käse erinnert. Dieser Käse wird in Aveyron hergestellt und gereift und wurde auf Initiative von Italienern aus Apulien ins Leben gerufen, die den Parmesan konkurrieren wollten und Käse in Aveyron suchten, einem Gebiet, das für seine Kühe und somit seine Milch bekannt ist.

 

Produktinformationen

Inhaltsstoffe:
Tomaten (51%), getrocknete Tomaten (10%), Zwiebeln, alter Rodez (5%) (Milch), Olivenöl, Balsamico-Essig

Kcal:
99

Fett:
5,3

Ges. Fettsäuren:
1,6

Kohlenhydrate:
8,9

Zucker:
7,7

Eiweiß:
4,1

Salz:
0,4