Öffnungszeiten (ab Herbst):
Mo – Fr: 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Sa: 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr

Tartare d’algues aux câpres et cornichons

6,70 

Algen-Tatar mit Kapern und Essiggurken

Tartare d’algues aux câpres et cornichons
100 g
Herkunft: Frankreich

Subtile, jodhaltige Mischung aus drei frischen Algen, die von Hand an den bretonischen Küsten geerntet werden (Meersalat, Dulse, Meeresbohnen) – entdecken Sie unser Algen-Tartar, zubereitet mit Kapern und Cornichons.

Zutaten: Mischung aus 3 Algen 34 % (Meeresbohnen* – Himanthalia elongata, Meersalat** – Ulva, Dulse*** – Palmaria palmata), Olivenöl, Kapern 15 % (Kapern, Wasser, Essig, Salz), Cornichons 15 % (Cornichons, Wasser, Salz, Alkoholessig, Estragonaroma), Schalotten, Zwiebeln, Walnussöl, Knoblauch.

Energie

220 kcal

Fett

18,6 g

Kohlenhydrate

14,5 g

Salz

2,7 g

Eiweiß

2,7 g

 

Preis pro kg / L 67.00 €