Ras el Hanout – 24 épices

Ras El Hanout Traditionelles Rezept
Unser Ras el Hanout ist eine Reise für sich. Beim ersten Bissen: Sein Geschmack öffnet sich einem bezaubernden, verträumten Orient, sanft und versüßt durch Ceylon-Zimt; leicht angehoben durch seine fünf Pfeffer, die warmen Düfte einer alten Kombination aus Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Muskatnuss und Koriander. Am Ende kommt eine blumige Komplexität zum Geruchs- und Geschmackssinn: Es ist die Zugabe von Kardamom, Rose Centifolia, Galgant und Iriswurzel mit violetten Düften.

Unser Ras el Hanout verbindet sich wieder mit traditionellen Rezepten, 24 Gewürze machen ihn aus.
Zutaten: Kurkuma, Ingwer, Ceylon-Zimt, Kardamom, Paprika, Grüner Anis, Weißer Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Jamaikanischer Pfeffer, Kubebenpfeffer, Kreuzkümmel, Galgant, Maniguette, Nelke, Samare, Schwarzkümmel, Fenchel, Rose, Koriander, Iris, Muskatnuss, Macis, Oregano, Bockshornklee

Preis pro kg / L 98.57 €