Mousse foie canard 50% foie gras, 200g

Mousse de Foie Gras – 50 % Foie Gras
200 g
Herkunft: Frankreich

Ideal zum Bestreichen von Toast, mit dem subtilen Geschmack von Stopfleber und einer leicht zu verstreichenden Textur. Wird auch in Saucen und gastronomischen Rezepten verwendet.

Zutaten: 50 % Entenstopfleber, Entenmagerleber, Milch, Eier, Portwein, Salz, Konservierungsstoff (Nitritsalz), Pfeffer
Hergestellt in Aveyron – handwerkliche Herstellung.

Preis pro kg / L 74.50 €