La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut 2015

Gärung in Edelstahltanks, schonende Extraktion. Ausbau in Barriques, geringerer Anteil neuer Fässer als beim Grand Vin, um die Frucht zu bewahren. Angenehme Nase reifer roter Früchte, Cassis und dezent holzige Noten. Gaumen: geschmeidig, rund, fruchtig, feine Tannine, harmonischer Abgang.

 

Produktinformationen

Herkunft:
Bordeaux

Abfüller-Beschr.:
Château Sociando-Mallet ist ein emblematisches Weingut des Haut-Médoc, bekannt für kraftvolle, geradlinige und sehr lagerfähige Weine. La Demoiselle ist der Zweitwein, zugänglicher und geschmeidiger, aber mit gleicher Sorgfalt hergestellt.

Jahrgang:
2015

Qualitätskategorie:
Haut-Médoc AOC

Rebsorte:
65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Verkehrsbezeichnung:
Rotwein