Bereiten Sie originelle Käseplatten für Ihre Gäste zu!Richten Sie mehrere Portionen Käse, die gut zu Trüffeln passen – wie Camembert, Brillat-Savarin, Comté oder Crottin de Chavignol – hübsch an und platzieren Sie Trüffel-Carpaccio-Scheiben am Rand des Tellers. Geben Sie ein wenig Oliven-Delikatesse mit Sommertrüffel sowie einen Teelöffel aromatisierten Akazienhonig dazu. Mit einem Feldsalatblatt dekorieren und mit frischem Baguette servieren.
Produktinformationen
Inhaltsstoffe:
1 – Sommertrüffel Carpaccio: Sommertrüffel Tuber aestivum 50 Prozent, natives Olivenöl extra, Salz, Aroma2 – Trüffel Salsa: Champignons Agaricus bisporus 51 Prozent, schwarze Oliven 25 Prozent, natives Olivenöl extra, Sommertrüffel Tuber aestivum 3 Prozent, Salz, Knoblauch3 – Akazienhonig mit Sommertrüffel: Akazienhonig 94,8 Prozent, Sommertrüffel Tuber aestivum 5 Prozent, natürliches Aroma
Kcal:
1-416 2-268 3-314
Fett:
1-43,4 2-21,5 3-0,1
Ges. Fettsäuren:
1-7,8 2-3,9 3-0,0
Kohlenhydrate:
1-7,8 2-5,0 3-78,9
Zucker:
1- <0,1 2-0,3 3-74,9
Eiweiß:
1-<0,1 2-3,0 3-0,1
Salz:
1-0,53 2-2,19 3-0,01




