Langsame, schonende pneumatische Pressung. Teilweise Gärung in französischen Eichenfässern. 10-12 Monate Ausbau auf Feinhefe. Farbe: helles, glänzendes Gold mit grünen Reflexen. Nase: weiße Blüten, weiße Früchte, exotische Früchte, zarte Honiganklänge, kalkige Mineralität. Gaumen: reichhaltig und vollmundig, cremige Textur, schöne Säurefrische, langer Abgang.
Produktinformationen
Herkunft:
Rhônetal – Süd
Abfüller-Beschr.:
Château La Nerthe, gegründet 1560, ist eines der historischen Weingüter von Châteauneuf-du-Pape. Die Familie Richard, Eigentümer seit 1985, hat das gesamte Weingut seit 1998 auf biologischen Anbau umgestellt (Ecocert). 92 ha.
Jahrgang:
2023
Qualitätskategorie:
Châteauneuf-du-Pape AOC
Rebsorte:
32% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 22% Bourboulenc, 16% Clairette
Verkehrsbezeichnung:
Weiß – Still




