Ein Degustationsset mit 4 Senfsorten, hergestellt in Burgund bei Edmond Fallot in Beaune.
Produktinformationen
Inhaltsstoffe:
1 -Moutarde de Dijon Fallot:Wasser, Senfsamen, Essig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kurkuma.2 – Moutarde au Cassis:Wasser, Senfsamen, Weißwein 16 Prozent mit Sulfiten, Essig, Crème de Cassis de Dijon 5.4 Prozent aus schwarzer Johannisbeere Zucker Alkohol Wasser, Salz, natürliches Cassis Aroma, Senfschalen mit Sulfiten, Zucker, Farbstoff: Karmin.3 – Moutarde verte à l’estragon:Wasser, Senfsamen, Essig, Salz, Kräuter, Estragonblätter 0.9 Prozent, Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit, natürliches Estragon Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zucker, Gewürze, Farbstoff: E133 Brillantblau FCF.4 – Moutarde au Poivre vert:Wasser, Senfsamen, Essig, Salz, grüner Pfeffer 3 Prozent, Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kurkuma.
Kcal:
1-164 2-162 3-161 4-147
Fett:
1-12 2-11 3-11 4-12
Ges. Fettsäuren:
1-0,8 2-0,6 3-0,5 4-0,9
Kohlenhydrate:
1-3 2-4,6 3-5,2 4-3,2
Zucker:
1-2,5 2-4,6 3-2,2 4-1,2
Eiweiß:
1-7,4 2-7,4 3-7,6 4-7,3
Salz:
1-6,4 2-5,1 3-6,2 4-6,7




