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Foie Gras Entier de Canard
69,90 €Entenstopfleber Natur
inkl. 7 % MwSt.
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Foie Gras Entier d’Oie
52,90 €Ganze Gänseleber naturbelassen
inkl. 7 % MwSt.
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Foie Gras de Canard Mi-Cuit Entier
39,90 €Halbgegarte Entenleber mi-cuit
inkl. 7 % MwSt.
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Magret de canard fourré
34,50 €Entenbrust mit Stopfleber und Armagnac
inkl. 7 % MwSt.
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Foie Gras Entier de Canard
21,90 €Entenstopfleber Natur
inkl. 7 % MwSt.
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Cou d’oie farci
20,90 €Fleischmischung mit Gänseleber
inkl. 7 % MwSt.
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Mousse de foie de canard
14,90 €Luftige, cremige Mousse aus feiner Entenleber
inkl. 7 % MwSt.
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Pâté au Foie de Canard
12,90 €Cremige Pastete aus feiner Entenleber
inkl. 7 % MwSt.
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Gésiers de Canard Confits
12,90 €Zarte Entenmuskelmägen in Entenfett schonend confiert
inkl. 7 % MwSt.
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Jambonneau
11,90 €Gepökelte Schweinehaxe Eisbein
inkl. 7 % MwSt.
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Rillettes de Porc au Jambon de Pays
9,90 €Herzhafte Schweine-Rillettes mit Schinken
inkl. 7 % MwSt.
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Rillettes de porc au piment d’Espelette
9,90 €Schweinerillettes mit Espelette-Pfeffer
inkl. 7 % MwSt.
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