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La Boutique
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Baeckeoffe Alsacien aux Trois Viandes
18,50 €Elsässischer Eintopf mit drei Fleischsorten
inkl. 7 % MwSt.
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Mousse de foie de canard
14,90 €Luftige, cremige Mousse aus feiner Entenleber
inkl. 7 % MwSt.
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Pâté au Foie de Canard
12,90 €Cremige Pastete aus feiner Entenleber
inkl. 7 % MwSt.
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Gésiers de Canard Confits
12,90 €Zarte Entenmuskelmägen in Entenfett schonend confiert
inkl. 7 % MwSt.
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Curry de porc à la pomme
12,50 €Herzhaftes Schweinefleisch-Curry mit Apfel
inkl. 7 % MwSt.
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Chou d’Alsace au vin blanc
12,50 €Deftiges Elsass Sauerkraut
inkl. 7 % MwSt.
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Jambonneau
11,90 €Gepökelte Schweinehaxe Eisbein
inkl. 7 % MwSt.
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Sauté de Canard aux Pruneaux et Carottes
11,50 €Entenpfanne mit Pflaumen und Karotten
inkl. 7 % MwSt.
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Blanquette de Veau au Poivre Vert
11,50 €Kalbsblanquette mit grünem Pfeffer
inkl. 7 % MwSt.
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Sauté de porc à la Provençale
11,50 €Schweinepfanne mit Gemüse provenzalisch
inkl. 7 % MwSt.
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Saucisses et Lentilles
11,50 €Wurst mit Linsen und Gemüse
inkl. 7 % MwSt.
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Rillettes de Porc au Jambon de Pays
9,90 €Herzhafte Schweine-Rillettes mit Schinken
inkl. 7 % MwSt.
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