Tartare d’algues aux câpres et cornichons
100 g
Herkunft: Frankreich
Subtile, jodhaltige Mischung aus drei frischen Algen, die von Hand an den bretonischen Küsten geerntet werden (Meersalat, Dulse, Meeresbohnen) – entdecken Sie unser Algen-Tartar, zubereitet mit Kapern und Cornichons.
Zutaten: Mischung aus 3 Algen 34 % (Meeresbohnen* – Himanthalia elongata, Meersalat** – Ulva, Dulse*** – Palmaria palmata), Olivenöl, Kapern 15 % (Kapern, Wasser, Essig, Salz), Cornichons 15 % (Cornichons, Wasser, Salz, Alkoholessig, Estragonaroma), Schalotten, Zwiebeln, Walnussöl, Knoblauch.
Energie |
220 kcal |
Fett |
18,6 g |
Kohlenhydrate |
14,5 g |
Salz |
2,7 g |
Eiweiß |
2,7 g |
Preis pro kg / L 67.00 €