Vin Rosé Sancerre Le Grand Moulin Domaine Girault

Vinifizierung als Grau-Rosé, sofort nach der Ernte gepresst ohne Mazeration. Sehr schonende Direktpressung. Gärung in Edelstahltanks. Farbe: zartes Rosa mit lachsfarbenen Reflexen. Nase: fein und elegant – Erdbeere, Himbeere, Cranberry, Zitrusfrüchte, florale Rosenblütennoten. Gaumen: lebhaft und knackig, seidige Textur, schöne Mineralität.

 

Produktinformationen

Herkunft:
Loire, Centre-Loire

Abfüller-Beschr.:
Das Domaine Patrick Girault ist ein Familienbetrieb auf den Höhen von Bué bei Sancerre im Cher. Patrick Girault ist der 8. in der Familie, der den Betrieb führt. Seit zehn Jahren engagiert sich das Weingut für nachhaltigen Weinbau.

Jahrgang:
2024

Qualitätskategorie:
Sancerre AOC

Rebsorte:
100% Pinot Noir

Verkehrsbezeichnung:
Rosé – Still