Tapenade d’Olives Noires

Inspiriert von einem Tapenade-Rezept hat Marc Sandevoir es auf seine Weise neu interpretiert. Das Olivenpüree ist ein Brotaufstrich aus Oliven mit zarten Bitternoten und fruchtiger Frische. Wir haben regionale Rohstoffe ausgewählt, um dieses köstliche Rezept zu kreieren, das Ihre Aperitifs bereichern wird. Aber nicht nur das! Das Olivenpüree kann auch in Saucen eingearbeitet, als Belag für Tartes oder Pizzen verwendet oder zu Fisch- und Fleischgerichten serviert werden.Ohne Kapern und ohne Sardellen ist dieses Rezept weniger salzig als eine klassische Tapenade, doch der sehr ausgeprägte Olivengeschmack bleibt ein großer Genuss.

 

Produktinformationen

Inhaltsstoffe:
grüne Oliven (40%), schwarze Oliven (30%), Olivenöl (12%), frische Tomaten, Knoblauch

Kcal:
239

Fett:
24,1

Ges. Fettsäuren:
3,4

Kohlenhydrate:
4,3

Zucker:
1,2

Eiweiß:
1,4

Salz:
2,10